Grillowany burak
burak | tymianek | Gorgoznola | pomarańcza | sos sojowy | oliwa z oliwek |
roszponka | rukola | pestki słonecznika | korzenna bagietka
Sałatka a'la panzanella z burratą | vege
burrata | karczoch | suszony pomidor | oliwki Kalamata | pomidor koktajlowy |
czerwona cebula | ogórek | sałata rzymska mini
Krem grzybowy
grzyby leśne | boczniak | pieczarka | bulion | tymianek | cebula | czosnek |
zielona pietruszka | korzenna bagietka
Kurczak po neapolitańsku
kurczak supreme | ryż Arborio | dynia | jarmuż | mleko kokosowe | imbir |
Grana Padano
Risotto grzybowe
ryż Arborio | grzyby leśne | boczniak | pieczarka | jarmuż | Mascarpone |
Grana Padano
Miecznik
miecznik | gnocchi | szpinak | brukselka | śmietana | Grana Padano |
Gorgonzola
Stek z polędwicy wołowej
polędwica wołowa | topinambur | ziemniak | pietruszka | seler | marchew |
szalotka | czosnek | jarmuż | rozmaryn | zielony pieprz | sól morska | białe wino
Lava Cake z lodami
czekolada | lody waniliowe | cukier puder
Policzki wołowe
policzki wołowe | ziemniak | cebula | marchew | seler | brukselka | chrzan |
cynamon | anyż | goździk | zielona pietruszka | leśne grzyby
Pizza dell’altopiano
sos śmietanowy | mozzarella | wędzony oscypek | boczek | czerwona cebula | żurawina
Pizza Burrata
sos pomidorowy | mozzarella | burrata | pomidory koktajlowe | rukola
Pizza Italiana VEGE
sos pomidorowy | mozzarella | karczoch marynowany | suszony pomidor |
rukola | oliwki tagliasche |czosnek
Naturalny sok owocowy
czerwona pomarańcza, gruszka, granat, truskawka
Oranżada
cytryna sycylijska, pomarańcza, cytrynowe mojito
Woda Filette
krystalicznie czysta woda mineralna
450 ml / 750 ml | 18 / 25
Autorska lemoniada cytrynowa lub lemoniada sezonowa - o smak zapytaj kelnera
200 ml / 1 l | 23 / 44
Herbata mrożona Tea Forte
31 PLN
Mirosław pszenica 0%
20 PLN
Lager Cieszyn 0%
20 PLN
Daiquiri gruszkowe
rum | puree z gruszki | sok z limonki