Leśne grzyby i pomidory z naszego ogrodu | nowe menu
Odkryj nowe menu Bukovej z klimatem, w którym królują pomidory z naszego ogrodu i grzyby z beskidzkich lasów.
Przystawka
Burrata z mortadelą
burrata | mortadela | pomidory z naszego ogrodu | świeże zioła | oliwa bergamotkowa
Sezonowa sałata
Sałatka prosto z ogrodu
mozzarella | pomidory z naszego ogrodu | dymka | fasolka szparagowa | mrożony pomidor | vinaigrette
Zupa
Chłodnik z zielonego ogórka
ogórek | gotowany łosoś | kwaśna śmietana | koperek | jajko przepiórcze
Pierwsze danie
Pomidorowe risotto z dorszem
dorsz | pomidory z naszego ogrodu | czosnek | świeże zioła | ryż Arborio
Danie główne
Pieczona dorada w papilocie
dorada | pomidory z naszego ogrodu | czosnkowo – ziołowe masło | pieczony ziemniak | sałaty
Długo duszony polik wołowy w czerwonym winie
polik wołowy | ziemniaczany budyń | grzyby z beskidzkiego lasu | czerwone wino | kalafior | świeże zioła | ciemny sos
Pizza
Pizza mortadela
mortadela | pomidory z naszego ogrodu | rukola | oliwa z oliwek | sos pomidorowy
Pizza leśna
grzyby z beskidzkiego lasu | Pecorino Romano z truflą | pietruszka | sos śmietanowy
Rezerwuj stolik:
+48 608 547 477
Menu aktualne od 22 sierpnia.